辐照食品的辐照标准
中国辐照食品的数量自上世纪90年代以来已迅速增加,辐照食品报价,目前辐照技术大多应用在脱水蔬菜、香辛料、宠物食品、花粉、熟畜禽肉、速溶茶等食品中。2002年中国经过辐照处理的食品已过10万吨,位居世界首位。用元素(铯137,钴60,等)的辐射作用进行杀菌消毒的“辐照食品”,中国多部法规要求在外包装上必须明示。
每种食品都有不同的辐照剂量标准,只要执行合理的剂量标准,辐照食品公司,辐照食品中的营养物质几乎不会受到破坏。在蒸煮、煎炒等烹调过程中极易破坏失效的生育酚和硒,辐照食品厂家,辐照处理后保留率可高达90%以上。 国际上关于食品辐照安全性论证和试验早在上世纪60年代就已开始,经过长期的动物试验和人体试验证明,在一定剂量照射下的农副产品及其加工品不产生有毒物质,对营养价值没有影响。
辐照食品
辐照食品指的是利用辐照加工帮助保存食物,辐照能消灭食品中的昆虫以及它们的卵及幼虫。消除危害全地球人类健康的食源性疾病,使食物更安全,陕西辐照食品,延长食品的货架期。辐照能消灭细菌、酵菌、酵母菌,这些微生物能导致新鲜食物类似水果和蔬菜等的腐烂变质。辐照食品能长期保持原味,更能保持其原有口感。
。辐照食品指的是利用辐照加工帮助保存食物,辐照能消灭食品和其中的昆虫以及它们的卵及幼虫。消除危害全地球人类健康的食源性疾病,使食物更安全,延长食品的货架期。
辐照食品的主要品种
辐照食品指的是利用辐照加工帮助保存食物,辐照能消灭食品和其中的昆虫以及它们的卵及幼虫。消除危害全地球人类健康的食源性疾病,使食物更安全,延长食品的货架期。
1、特殊食品:无菌食品。
2、脱水食品:洋葱粉、八角粉、虾粉、青葱、辣椒粉、蒜粉、虾仁等脱水产品。
3、延长货架期的食品:月饼、袋装肉制品、果脯等产品。
4、冻品:冻鱿鱼、冻虾仁、冻蟹肉、冻蛙腿等产品。
5、保健的食品:减肥茶、洋参、花粉、灵芝制品、袋泡茶、口服美容食品。
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